Какао-порошок

Превратите приготовление какао-напитка в целую какао-церемонию! Ведь используя различные добавки и способы декорирования, можно получить великое разнообразие оттенков вкуса. В какао можно добавлять орешки, зефир или маршмеллоу, ваниль, корицу, мускатный орех, имбирь и даже кайенский перец! Если у вас мало времени, а какао хочется, просто залейте столовую ложку какао-порошка ¼ стакана кипятка, хорошо размешайте. А затем добавьте любимого подогретого молока. Быстрый какао-напиток готов. Еще какао-порошок можно добавлять в выпечку, конфеты, а также посыпать им готовые пироги и торты.

Обращаем ваше внимание! Если вы видите надпись на продукте «Натуральный какао-порошок», это говорит о том, что он не алкализованный. То есть термины «алкализованный» и «натуральный» несовместимы применительно к одному и тому же продукту. Алкализация – обработка какао-порошка щелочным раствором для придания ему более яркого аромата и вкуса, меняет цвет порошка на более темный и показатель ph продукта.

Чем polezzno:

• Напиток хорошего настроения – какао – стимулирует выработку эндорфинов.
• Богатый витаминно-минеральный состав: токоферол, витамины группы В, фолиевая кислота, железо, фосфор, калий и магний.
• Высокое содержание антиоксидантов для здоровья сосудов и молодости.